Catena Zapata logró un reconocimiento internacional de alto nivel con dos vinos del Viñedo Adrianna que recibieron la calificación máxima de 100 puntos. La crítica estadounidense Virginie Boone otorgó esta puntuación perfecta en el informe Argentina 2026: The Greatness Ramps Up, publicado por JebDunnuck.com, a Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2024 y Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec 2023, ambos elaborados bajo la dirección del enólogo Alejandro Vigil.
El Viñedo Adrianna y su legado
Ubicado en Gualtallary, Valle de Uco, el Viñedo Adrianna es considerado el Grand Cru de Sudamérica. Este proyecto representa uno de los mayores esfuerzos técnicos de investigación de Bodega Catena Zapata, con estudios profundos centrados en suelos, parcelas y microbiología del terroir. El White Stones Chardonnay 2024 destacó por su acidez natural, su elaboración sin roble nuevo y el uso de levaduras nativas, con notas herbales y terrosas que se prolongan en el paladar. En tanto, el Mundus Bacillus Terrae Malbec 2023 proviene de una parcela de gran altitud con suelos pobres y exposición a las heladas. Los estudios de la bodega identificaron microorganismos propios del suelo, entre ellos una bacteria del género Bacillus que inspiró el nombre del vino. Boone encontró en este Malbec aromas y sabores de frutos rojos y negros acompañados por notas especiadas, resumiendo su análisis con una palabra: “Impresionante”.
Un legado de excelencia
Estos 100 puntos elevan a 20 la cantidad de vinos elaborados por Alejandro Vigil que alcanzan esta calificación internacional máxima. Vigil dirige la enología de Catena Zapata desde 2007 y también lidera El Enemigo Wines, la bodega que creó junto con Adrianna Catena. En 2018, ya había obtenido dos puntuaciones perfectas de Robert Parker’s Wine Advocate: una para Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2016 de Catena Zapata, y otra para Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013. Los nuevos reconocimientos refuerzan la posición del Viñedo Adrianna como referente mundial y subrayan el trabajo de investigación que Catena Zapata continúa desarrollando en sus distintas parcelas de Gualtallary.
