Punto Mona acaba de ingresar al selecto listado de 50 Best Discovery, una de las plataformas de rankings gastronómicos más prestigiosas a nivel mundial. Ubicado en Chacarita, el espacio fue destacado por combinar hospitalidad, gastronomía y una propuesta de barra de autor que lo posiciona como referente en la escena porteña.
El bar funciona en un exfábrica completamente reciclada y remodelada. Su diseño aprovecha múltiples espacios interconectados: un deck rodeado de vegetación, livings, mesas altas y una imponente barra central de ocho metros que concentra la actividad del lugar. Las paredes de ladrillo visto y la iluminación tenue crean una atmósfera cálida, perfecta para encuentros prolongados y grupos.
La propuesta de coctelería
La carta incluye más de 20 cócteles de autor junto a versiones clásicas. Entre las opciones destaca el Gaucho, con Johnnie Walker Black, cedrón y Martini Rosso fortificado; el Carozo sin temporada, que combina vodka, triple seco y frambuesa; y Agua de vida, elaborado con vodka, pera y Grand Marnier. La oferta se completa con preparaciones clásicas, vinos de baja intervención, cervezas artesanales y cafés.
La gastronomía
La carta de comida se enfoca en platos para compartir, principales y opciones de panes. Destacan las empanadas de langostinos, el stek tartar con queso curado servido sobre masa frita, la hamburguesa de hongos con cebolla crispy y el sándwich de bife de chorizo.
Mona Gallosi, creadora del proyecto, expresó su emoción ante el reconocimiento internacional. “Estoy orgullosa y muy feliz. Es un mimo al alma porque detrás de Punto Mona hay una entrega y un esfuerzo absoluto. Es un reconocimiento para todo el equipo, que cada noche trabaja con el mismo compromiso, y también para la comunidad que nos acompaña y disfruta de este proyecto desde el primer día”, confesó.
