El alfajor más grande del mundo es argentino. Con 3.162 kilos de peso, la pieza obtuvo la certificación oficial de Guinness World Records el sábado 5 de septiembre durante el evento Cafecito, organizado por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires en la Plaza Naciones Unidas, en Recoleta. Aproximadamente 5.000 personas asistieron al evento donde un juez oficial de Guinness homologó el récord.
El intento fue impulsado por Iván “Spreen” Buharejuk, streamer y cofundador de GIGA, quien estuvo presente durante toda la certificación. Una vez validado el récord, se cortaron los primeros pedazos del alfajor, que fue dividido en 30.000 porciones para su distribución entre los asistentes.
Un hito que superó intentos previos
El anterior recordista era el alfajor de Alfajores Las Sierras de Minas, de Uruguay, que en diciembre de 2010 había alcanzado los 464 kilos. En Argentina hubo otros intentos en los últimos años que no obtuvieron la homologación internacional: uno realizado en Gualeguaychú, Entre Ríos, superó los 2.000 kilos, y otro en Mar del Plata llegó a 720 kilos.
Comunidad y solidaridad
Tras la certificación, Spreen expresó: “Lo hicimos. Arrancamos GIGA hace unos meses sin saber hasta dónde podía llegar, y hoy tenemos un récord Guinness Oficial. Esto no es solo mío, es de todo el equipo y de la comunidad que me acompaña todos los días”.
El evento tuvo acceso libre y gratuito sin implicar una actividad comercial directa. Los asistentes pudieron probar el alfajor y las porciones sobrantes fueron donadas a un centro de primera infancia de la Ciudad de Buenos Aires.
